カシミール柳生の森

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仙台柳生の森に「カシミール」という印度カレーのお店がOPEN。
以前あったカレー屋さんもとても美味しかったので期待して行ってみました。

駐車場で車を降りたら大音量インドミュージックが鳴り響いてて…
たしかにお店の所在がすぐわかるけれども、近所に住んでたらかなり苦しいかも(^_^;

さてsweat01 お店に入るとけっこうなお客さんです。
やっぱりランパス持参の方が多いね。

ランチカレー日替わり…本日は私の大好きなかぼちゃカレー♪
早速注文(^ー^)v
夫はライスでチキンマサラカリーをチョイス。
セットでサラダとインド風ピクルス、ワンドリンクが付いています。

実はこちらかなり美味しくて…早速翌週リピ(笑)

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↑チキンマサラカリー

ナンがほんのり甘くてもっちり食感もイイ!、焼き具合も丁度よくて美味。
トマトベースのカレーがナンとよくあいます。

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↑焼きチーズチキンカレー

こちらは玉ねぎベースのカレー。
ターメリックライスの風味も硬さもカレーにピッタリでスプーンが止まりません(笑)

またひとつ美味しいカレー屋さん見つけてしまいました。
LPいい仕事してますね~。

風邪ぎみで「万豚記」

先月の末からちょっと喉が痛くて風邪ぎみ。
去年も同じような症状に見舞われたなーと思って、手帳を見たら…
10/27 喉痛い…とメモってあった(笑)

ゴクっとすると喉がヒリヒリ痛い感じだったので、このままだとマズいsweat01
何か家で出来る処方箋がないかと本を探してみたよ。
「だいこん蜂蜜」や「かりん酒」とか…んーどれも速攻使えない(作れない)
と、速攻で作れる「タイム茶」を見つけて作ってみる事に。
とはいえ、料理用の乾燥タイムに熱湯を注いで飲む!だけ(笑)
一晩何杯も飲んで、お茶うがいして…翌朝なんと痛みの峠を越えました~ヽ(´▽`)/

発熱もなしで体調ばっちり♪

タイム…凄いよ。

~~*~~*~~*~~*~~

調べてみると…タイムは抗菌作用にとても優れたハーブ。
特に呼吸器の不調に効果的で、サポニンという成分が痰を取り除いてくれたり、気管支炎や喘息にも有効なんだとか…。
殺菌作用も優れているのでのどが痛い時、風邪やインフルエンザなどの感染予防にタイムを入れたハーブティをうがい薬として使用すると効果的だそうです。

~~*~~*~~*~~*~~

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おかげで無事に仕事をこなし、いよいよ公休日。

がっちりニンニクが効いた中華でも食べてあったまろう!
そう思って万豚記にやってきたのだけど…

注文した「白ごま担々麺セット」と「牛肉やきそば」
どちらもあんまりニンニク効いてなかったー(u_u。)失敗。

夫曰く…白ごま栄養満点だから…(^ー^;ね。

まぁ、こんだけ食欲あれば全然大丈夫なのです。
インフルエンザの予防接種も終わったし、今年の風邪はこれでおしまい…にするぞ。

キューピー「テーブルビネガー3種」

☆モラタメさんのタメ♪

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いつものおかずにかけるだけ…メインがさっぱり軽やかになる
キューピー「テーブルビネガー3種9本セット」がタメに登場。。。ということで、
950円(送料込)で試してみました♪

今回、届いたのはこちら↓

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・玉ねぎと大麦黒酢×2
ベースの大麦黒酢に刻んだ玉ねぎたっぷりの豊かな風味

・にんじんとレモン酢×4
レモン酢ベースに刻んだにんじんとレモン果皮のサッパリ風味

・玉ねぎと五穀酢(柚子仕立て)×3
五穀酢ベースに刻んだ玉ねぎ、柚子風味で香高く

おまけで…かけるドレッシングキューピー「彩りプラス」2種
・ズッキーニで彩るレモンとバジル味×1
・ひじきとゆずで彩るわさび味×1

さっそく友人と会社の同僚にもおすそ分け。
さっぱりしているけど玉ねぎやにんじんがたっぷり…リッチで美味しいと好評でした。
好きなオイルと合わせてお肉や魚のマリネ液にも使えます。

玉ねぎと大麦黒酢は豚肉のソテーにソースとして使用してみたところ、
脂身もさっぱりと美味しく頂けましたよ~♪

にんじんとレモン酢はマヨネーズとも相性がよいので重宝します。

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ボリュームローストビーフにテーブルビネガーにんじんとレモン酢をたっぷり。
パリッとごっそりレタスと輪切の茹で卵にマヨネーズをかけて…それを
カリッとトーストにぜ~んぶ挟んでめいっぱい口を開けてでガブッと(^¬^)v旨い♪

ふぅ~
キューピーさん、モラタメさん、今回も美味しいお試しご馳走様でした~m(_ _)m

コメダ珈琲店 仙台桂店

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パンの泉教室に以前注文していたホワイトバルサミコ酢が届いたというので
受取に行った帰り、うわさのコメダ珈琲店でお茶してきました。

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富沢の地下鉄駅の近くにもあるそうですが、荒井や富谷にも出来たらしい。
凄い開店ラッシュ(◎o◎)ホエー

モーニングの時間帯はコーヒー注文するとトースト半分と玉子とか付いてくるって。
まだモーニングを利用した事ないので、今度来てみるかな~。
モーニングが醍醐味?(笑)

店内は喫茶店というよりファミレスの雰囲気。

夫が注文したのはあんこが入ったアイスコーヒー(笑)
ちょっとした豆菓子も付いてきました。
「小豆小町…480円」

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私はブレンドを注文

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しっかりお湯で温められたぶ厚いカップで飲み終わるまでコーヒー熱々♪
コーヒーフレッシュもホントのミルクを使用しているのは(・∀・)イイ!

普段はまずポーションミルクを使わないけど、これは入れてみたいね。

珈琲店というだけあってブレンドは美味でした。
あんこ入りアイスコーヒーを飲んだ夫はあんことコーヒーは別々の方がいいな…
と言っておりましたが(^^;

震災後、関西方面から続々と仙台へ出店しているファミレス風珈琲店。
お店を色々選べるのは楽しい事…どこのお店もお客さんがいっぱいです。
あれから6年が経って少しずつ生活にも余裕が出てきたのかな。

いい事だね♪

PRONT 仙台青葉通り店

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仙台ランチパスポートのスイーツ部門に掲載されている「パンケーキセット」
ドリンクはアイスコーヒーもチョイス可…駅前ぶらり散策中、豪華なおやつになりました。

「PRONT」…何年ぶりだろ~
いつもアーケード内を歩くから青葉通り側歩くの久しぶり。

昔、よく仙台駅西口のお店にランチしに行っていたけど、今はコーヒーショップというよりダイニングバーとして夕方~のおしゃれなお食事処になっているのね。

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↑ホントは1000円のセットですが、ランパスで500円♪

けっこうなボリュームなので、セット&コーヒーを1つ注文。
パンケーキは夫とシェアして頂きました。

ふわっふわで美味~~(^ー^)v
アイスコーヒーもおいしい。
これから街ぶらのお茶タイムにまた来ようっと。

創味のぽん酢

☆モラタメさん当選!

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創味食品の社員さんイチオシ商品6種類の中から1種×6個がモラえる!
今回は何が当たるかわからない「シークレットモラ…」なのでした。

社員さんに大人気のイチオシ商品は次の6品

・創味シャンタン粉末タイプ
 ねりタイプは我家の冷蔵庫にも常備。こちらは家庭で使い易い粉末タイプ。

・創味のつゆ
 かつお風味の濃厚つゆ。麺つゆは勿論、煮物や天つゆ、丼と万能のつゆです。

・創味京の和風だし
 かつお風味のうす色つゆ。茶わん蒸し、だし巻き玉子など素材の色を生かすつゆ。

・創味のぽん酢
 かつおと昆布の1番だしにもみじおろしのピリ辛風味。揚げ出し豆腐、水炊きにも。

・創味焼肉のたれ
 にんにく、玉ねぎたっぷり本格焼肉のたれ。焼肉のもみだれ、つけだれ、ユッケにも。

・創味京のカレーだし
 かつお一番だしにこだわりブレンドのカレー粉を合わせたカレーだし。
 カレーうどん、和風カレーに…どんなんだろー♪

創味食品さんのレシピ満載HP「さしすせそうみのごちそうさま」もご参考下さい。

*~~*~~*~~*~~*~~*

で、我家に届いたのはこちら↓

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↑創味のぽん酢×6本 320g … 一般小売価格426円(税別)

柚子の果汁に丸大豆醤油・かつお節と昆布の一番だし・もみじおろしなどを合わせたピリ辛のおろしぽん酢です。

我家的には「カレーだし」も気になっていたけど、ビネガー好きの夫は「ぽん酢」が当たって大喜びでした(笑)

早速届いた当日に、厚みのある油揚げをグリルで焼いてぽん酢をかけて食べてみたよ。
これが超旨かったぁ。
しかし、夜だったので写真を撮れず…。

今日の家ランチで茄子とピーマンの肉炒めにかけてみた♪(^ー^)v

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だしが濃厚なのでかけるだけでしっかりとした味になります。
もみじおろしのおかげで程よいピリ辛風味が全体にうまく絡んで美味し~い(^ー^)v

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今日の休日家ランチは、
・創味のぽん酢で簡単味付け「茄子ピーマン肉炒め」
・手づくり一夜漬け「いかの塩辛」
・かつお出汁の効いた「かき玉ワカメのお吸い物」
・炊き立て熱々白飯

創味さんのピリ辛ぽん酢で美味しく満腹~♪
4本はお友達や会社の同僚に…鍋の季節にピッタリのおすそ分けで喜んで貰えました。

創味さん、モラタメさん、今日も美味しいおタメしご馳走様でした~m(_ _)m

漢方和牛ダイニング 満天

三越友の会の更新があったので、一番町界隈へ…
ここ最近の外ランチは炭水化物が多かったので、今日はたんぱく質を摂る!ことにしたよ。

いつもの駐車場の近くに前から気になっていた洋食屋さん。
オープンが11時30分~だし、中休みがあるようなので、今まで開いている時に前を通った事がなかったのです。

でも、今日は開いていた♪

看板は「グリル満天」とありますが、
食べログさんでは「漢方和牛ダイニング 満天」さんで紹介してます。

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こちら、夜はそれなりのようなのですが、ランチがリーズナブルで驚くw(◎0◎)w

そんな驚きのランチメニューはこちら↓

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今回は注文しなかったけど、日替わりランチメニューもあり。
ちなみに本日のは「ハンバーグにベーコンエッグ」…880円(税別)でした。
ランチ全てにサラダ、スープ、ライス、コーヒーが付いているので、かなりお得だね。

なんとテイクアウト(お弁当)もやっているようでしたよ!(・oノ)ノワオ~

さて、本日注文したのは、

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USサーロインステーキ(300g)…1,880円(税別)

ジュジューっとテーブルに運ばれてきたサーロイン!すごいボリューム♪
ん~この厚みが最高♪

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そういえば焼き加減を聞かれなかったな。
こちらはミディアムでした~(いつもはレアを頼むんだけど…)ね(^ー^;

程よい噛みごたえがありつつジューシーで旨みたっぷり…けっこう軟らかいよ。
和牛は脂の甘味と口どけの良さがイイけど、USビーフは旨みと食べ応えが(・∀・)イイ!ね。
実はこういうお肉、大好きだわ~♪

サラダはこちら↓酸味の効いた人参ドレッシングがさっぱりと美味でした。

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そして…

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カットステーキ&ハンバーグ…1,380円(税別)

ハンバーグは切ると肉汁がジュワーっと溢れ出てきて旨みたっぷり。
カットステーキは赤身と脂身のバランスがいいジューシーで美味しいお肉でした。
ご飯は夫に少し手伝ってもらい…お肉はシェアして堪能♪

夜のメニューは置いていなかったけど、漢方和牛も食べてみたいな~。

久しぶりに、我家のまた行きたい!と思うお店…見つけた気がします。

漢方和牛ダイニング 満天ステーキ / 勾当台公園駅青葉通一番町駅広瀬通駅)  
昼総合点★★★★ 4.0

岡山産 飲む白桃酢

☆モラタメさん当選!

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モラタメさんと岡山の地域事業をサポートしている赤磐商工会とのコラボ企画。
「岡山発こだわりのご当地商品」の中からいずれか1品お届け!というモラ。

商工会推奨の日本酒やワイン、飲む酢、計5種類から1品を選んで応募するのですが、今回はお酢マニアの夫の為、「白桃酢」を選んでみました。

届いたのはこちら↓

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竹埜造酢有限会社『飲む白桃酢 500ml』(5倍希釈用) 
希望小売価格…1,200円

まずは岡山県産の白桃ストレート果汁を原材料に純粋白桃酢を作って、白桃果汁と広島県産のレモン果汁とハチミツを加えた希釈用果実酢飲料って…めっちゃ楽しみshine

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水や炭酸で割っても良いけど、まずはロックでそのままを味わうよ~♪

「ぐびっ」っと…ヽ(*≧ε≦*)

ん~~これは…めいっぱい桃だぁ~(≧∇≦)
で、後からレモンの爽やかな香りが追ってくるよ。
お酢といっても酸っぱ~いって感じじゃなく、やさしい酸味とハチミツのほんのりした甘味とトロッとした口当たりがたまりませ~ん。

これでゼリー作ってみたい。

ご興味のある方はネットでも購入できるようです。

こちらのHPで取り扱っています→「桜酢-sakurasu-」

赤磐商工会さん、モラタメさん、今回も美味しいお試しご馳走様でした~(・∀・)イイ!

夫のチキンカレーとネコたち

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本日のカレーは夫のチキンカレー。
前回は私が鶏ムネ肉でトマトベースのを作ったけど、今日は夫が鶏モモ肉で玉ねぎベースのチキンカレーを作ってくれました。

同じチキンカレーでも使用するスパイスとベースの野菜で全く違う味になるね。
トマトベースは少し酸味が勝つ感じだけれど、玉ねぎベースは甘味が強くでる感じ…。

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チキンも柔らか~~なまら旨いっしょψ(`∇´)ψ。

夫は外でカレーを食べるときは辛さ4位を頼むけど、今回は辛さをおさえたのね(^ー^)
ライスもクミンとターメリックを加えて炒めたビリヤニ風で本格的♪

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ついつい食べ過ぎちゃいました。

〆にホットチャイも出てきたりして…(◎_◎)
何か欲しいものあるの?(笑)

*~~*~~*~~*~~*

ネコたちは今日もめっちゃ元気です。
元気良すぎてこっちが寝不足になるくらい…なんだものsweat01

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のん↑(1歳3ヶ月 体重2.8kg)…超が付くマイペースやんちゃ娘。

吹き抜け2Fの仕切り壁の上から何度か落ち、障子をはしごのように登ってぶら下がる。
独自のルーティンがあるようで、私が帰宅すると家じゅう縦横無尽に駆け回るとか…。

でもあまり「遊んで~~」っては来てくれない。
ひたすらサッカーやはしご登りでひとり遊びしてるんだよね。

で、何か物足りないのでしょう。
夜中になるとおもちゃを持ってなぜか私の寝室にやって来るのだ。
既に布団に入って寝ているのでほおっておくと、ひとり運動会になる…。

先日あまりうるさいので部屋から閉め出したらずーっと鳴いてたもよう。
で、私は熟睡したけど、夫は寝不足だったみたい(笑)

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そら↑(1歳6ヶ月 体重3.8kg)…面倒見はいいものの自分中心娘。

おもちゃ持参で遊びをねだる事限りなし!だよー。
とにかくそらが遊び疲れてヘトヘトになるのを待つしかないsweat01
でも、こうやって遊ぶから夜はちゃんと寝てくれるんだよね。

のんも寝る前に「遊んでー」って来てくれるといいのに…

「たぶんそらに遠慮してるんだよ。」と、夫談。∑(゚∇゚|||)ソ・ソウナノ?

体格や性格の違いもあるけど、なるほど、のんがそらに気を使ってるのかぁ。

最近は夕食後に夫が率先してのんと遊ぼうとしている。
さて、のんが私たちと同時に寝てくれる日はくるのか…。

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン

☆モラタメさん当選!

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モラタメさんでフルボディの赤ワイン
「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン」をモラいました♪

届いたのはこちら↓

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高品質でいて低価格のチリワインとの事ですが、
深紅な色調にベリーとスパイスのような芳醇な香り…
濃厚な味わいと滑らかでスッキリとした後味がクセになります♪

夜なら厚めのステーキで…といきたいところでしたが、
今日はお昼から贅沢にワイン頂きながらのパスタランチです。

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イタリアンスパイスとにんにくをがっちり効かせたペペロンチーノ(*^m^)

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先日TVでジローラモさんが作っていた鶏レバーの濃厚ミートパスタを参考にして作ってみたよ♪
レバーが濃厚でとっても美味でした。

どちらもワインによく合います(^ー^)Good!

世界各地でプレミアムワインの醸造に携わるカリスマ醸造家パスカル・マーティ氏が造る
コスパに優れたデイリーワインとの事。

そんなワインを多数自社輸入で直販しているお店はこちら
ぜひ覗いてみては?

トゥエンティーワンコミュニティさん、モラタメさん素敵なお試しご馳走様でした。

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