牡蠣オイル漬け

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オイル漬けには広島の牡蠣!大ぶりで食べ応え満点~♪

今まで九鬼さんの香りが少なくサラっとした「太白胡麻油」…を使っていたけど、
今回は胡麻がほのかに香る「金白胡麻油」を使ってみた。

ん~胡麻の香ばしさがフワッと香って牡蠣の身もふっくら、美味しい~(^ー^)v

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ワインと牡蠣とブルーチーズ…呑み過ぎに注意せねばψ(`∇´)ψ

日清味付けごま香油2種

☆モラタメさん当選!

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今回当選のモラは…日清オイリオグループさんの味付けごま香油。
届いたのはこちら↓

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・ごま油×醤油
・ごま油×塩にんにく

かけて!あえて!…めんどうな味付けをしなくてもこれ1本。
という事で、我家が大好きな野菜ナムルを作ってみたよ(^ー^)v

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ひげ根を取って1分半程茹でたもやし。
味付けごま香油「ごま油×醤油」を和えただけ♪

ん~ごま油が香ばしい~シャキシャキもやしの食感もGood!

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千切りにしてサッと湯がいたにんじん。
味付けごま香油「ごま油×塩にんにく」を絡めただけ♪

塩気が控えめでにんじんの甘味が引き立ちます。
ごま油に脂溶性のβ-カロテンが溶けだすので身体にも(・∀・)イイ!ね。

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水切りして茹でたゼンマイの水煮。
ゼンマイは甘辛の味付けがいいので、味付けごま香油「ごま油×醤油」に
酒、砂糖を加えて炒めてみました♪

旨~い(^▽^)/~

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レンチンてから冷やして水を切ったほうれん草。
味付けごま香油「ごま油×塩にんにく」で和え、炒った白ごまを加えました♪

ご飯にのせて野菜たっぷりビビンバもいいね~。

日清オイリオさん、モラタメさん、美味しいお試しご馳走様でした~m(_ _)m

ニベア青缶50周年♪写真撮りと彦いち

先日夫と街ブラしてたら…
アーケード両脇に「ニベア青缶50周年!」の旗がいっぱい!(・oノ)ノ

藤崎前で何やら撮影会をやっていた。

どの店舗でもOK…ニベアの青缶(大)を買うと、
青缶の蓋部分に撮影した写真を入れてくれるらしい。

先日亡くなってしまったけど、さくらももこさんのイラスト入り青缶も今人気だし、
冬のハンドクリームが欲しいところだったのでこの機会に…と思って買ったけど、
夫が「撮ってもらおう(^▽^)/」と言うまで、青缶の蓋に写真!とは考えてもなかった(笑)

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初めて顔出し…(*v.v)。恥

この後、久しぶりに「彦いち」でおやつ♪

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・白玉くりーむあんみつ…630円(税込) 二人とも粒あん、黒蜜をチョイス

彦いちの寒天ってどうにも寒天だけとは思えない、くにゅっと食感なのよ(笑)
何入ってんだろ。
粒あんも最高においしい~~(≧m≦)♪

この後、三越で友の会1口追加入会。
先月、三越の地下にネスプレッソの店舗が入ったので積立を増額する事にしたのです。

今年もあと1ヶ月。
いつも慌ただしく過ぎるけど、今年はのんびり過ごせるといいな~(* ̄ー ̄*)
その為には今からちょこちょこ掃除しとかなきゃ…だねsweat01

冬でもかき氷♪

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11月だよ~maple
暖房もつけ始めたというのに…
我夫、かき氷は年から年中食べたいのだそうですsweat01

てな訳で、今年の夏に買ったドウシシャさんの電動かき氷器が大活躍(^ー^)
手でガリガリやってた昨年が遠い昔の様に感じるよ(笑)

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ふわふわ氷を削るには冷凍庫から取り出したカップ氷はすぐに使わず、
少し溶けて表面に水が出てるくらいで削るのがいいみたい。

ちなみに、新製品はヒーターが内蔵されてるんだとか!(・oノ)ノホエー

お店に似たふわふわかき氷…イケる♪

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だんだん…コタツでかき氷!いいかも~と思ってきた(笑)
そーなれば今年の冬はお家かき氷堪能するぞー(^▽^)/イエ~イ

カープル(何度も再訪♪)

休日。
買い物がてらに車を走らせながら…お昼何食べよーかと中山界隈うろうろ。

いつもは出掛ける時に今日はあれ食べにいこーと決めて出るんだけど、
今日は何も思い浮ばなかった(^o^;

で、遠くに見えた「カープル」の看板。
ふわっとオムライスとコスモハンバーグが頭に浮かんで…ググッと胃袋捉まれました(笑)

丁度お昼時とあって、駐車場ぎりぎりセーフ。
平日なのに店内も相変わらず賑わってました。

注文したのは夫のいつものやつ…こちら↓

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ナポリタンの上にハンバーグがのってるヽ(*≧ε≦*)φ
ボリューム満点「コスモハンバーグ」…1,400円(税込)

で、私のランチ大抵のやつ↓

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ふわふわ玉子の「オムライス」…1,100円(税込)
チキンライスの上にのったオムレツをナイフでサーッと切ってくれる。
とろ~んと玉子が開いて毎度の事ながらこの絵面…食欲そそりますね~(^▽^)/~

ちなみに…
実際はオムレツの上にソースがかかっているので開いた玉子の上はなにもない状態。
上の画像は玉子が開いてから自分でソースをすくってかけたものですよ~

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オムライスって、この様にふわふわタイプと薄焼き卵で巻いたタイプが一般的だけど、
東京の「煉瓦亭」さんの卵とご飯を混ぜて焼くタイプも美味しかったですよ~。
どれも家ではなかなか真似できない。

オムライスって奥が深いわ~~……(ノ゚ο゚)ノミ(ノ _ _)ノ

ともあれ、今日も美味しいランチにありつけて幸せでした♪

はらこ飯 2018

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今年のはらこ飯、雪菜と油揚げのお味噌汁と一緒に…ん~旨い(*≧m≦*)
この鮭のはらこ、先月はSEIYUで100g-750円で買い!と思ったのに、
今回三越で650円だったよ~だんだんお安くなってきました♪

お店ではらこをほぐしてくれるサービスもあるけど、家でほぐしたてを漬け込む方が美味しい気がするので、我家ではいつもそうしてます。

さて、今回は生鮭を一緒に炊かず…
ご飯に酒と白だしを加えて炊いたのに塩をした鮭を焼いてのせました。
鮭が香ばしいのと、カイワレの辛みがピリッと効いて更に美味(^ー^)v

この時期にはぜひ何度か食べたいと思う郷土食。
芋煮と一緒に…が最高ですが、ついつい食べ過ぎちゃうんだな~これが(笑)

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夫は今年最後かな~と言ってたけど…いやいや機会があればあと数回(笑)
このルビーの様なはらこを白いご飯(できれば酢飯)にどさ~っとのっけて食べたいな~
と、思っている私ですbleah

王子ネピア「鼻セレブティッシュ新旧お試しセット!」

モラタメさん当選!

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今回のモラ…
王子ネピアさんの「鼻セレブティッシュ」が何と15周年を迎えるそうで、
この度さらにしっとりリニューアル。
その新旧お試しに、鼻セレブのマスクがセットになって届きました♪

新しくなった特徴

1.空気中から取り込んだの水分を乾燥から守り、ティッシュの中に閉じ込める
「保湿」(取り込む)+「潤いキープ」(捕まえる)に加え「クリーム」(閉じ込める)成分を配合。

ほぇ~∑ヾ( ̄0 ̄;ノまるで基礎化粧品みたいだね~。

2.なので…1.3倍の保水力でしっとりなめらかな肌触り♪

3.パッケージのデザインもより魅力的に…↓

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ホント、同じアザラシでも目の輝きと潤いが違いますね~。

使用感は…新旧どちらも柔らかしっとりなんだけど、新の方はふんわり感がUP!
以前から顔に使うティッシュはしっとり系オンリーでした。
これから「New!鼻セレブ」が手放せなくなりそ~(^ー^)v

「鼻セレブマスク」は内側が2枚重ね付けしてあって、汚れたら1枚剥がして復活!
口紅が付くので今まで中にティッシュを1枚重ねていたので、これは便利でした。

王子ネピアさん、モラタメさん、便利なお試し有難うございました~m(_ _)m

エスビー食品「きざみシリーズ3種」

モラタメさん当選!

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久しぶりにモラタメさんのモラに応募しました。
今回はエスビー食品さんお馴染みチューブの薬味から…「きざみシリーズ」が登場。

届いたのはこちら↓

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・きざみ「ゆず」、「青じそ」、「パクチー」の3種

それぞれを使ったレシピの小冊子も付いてきたよ♪

あの西島先輩おすすめ「きざみ青じそで何でも美味しくしちゃうぞ!」のCMで、
「納豆か…やってみるか?」に乗せられて早速やってみた…これがイケた(≧∇≦)

休みの家ランチ…鍋焼きうどんに「きざみゆず」をトッピング。

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ゆずの香りが効いて爽やか~~最期まで美味しくすっきり頂けました。
薬味って大事ね。

他にも…梅とマヨネーズに「きざみ青じそ」投入~~。
サッと茹でたレンコンの薄切りと和えて梅青じそサラダにscissors

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やんわり風味の梅マヨに「きざみ青じそ」を加えたら…
キリっとした味になってお弁当のアクセントにGood!(・∀・)イイ!
「きざみ」…ってところが風味増しの要点かしらね。

こうなると「きざみパクチー」を使うのが楽しみ♪

フォーにするか、生春巻きにするか…
ここのところめっきり寒くなってきたからフォーがいいかな~

エスビー食品さん、モラタメさん美味しいお試しご馳走様でした~m(_ _)m

龍上海 東根店

職場で流行り風邪にまんまとノッてしまい、少し調子を取り戻してきた頃ですが…
我家の風邪対策恒例はこってり熱々(笑)
とにかく熱いものを食して汗をかく!

てな訳で…
東根よってけポポラのすぐ近くにある「龍上海」に行ってきました。

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以前はジェラート屋さんが入ってたとこ。
お昼時にはいつも駐車場がいっぱいになっていたので気になっていました。

今日も開店間もないのに車がいっぱい。
案の定、店内では待ち人多数sweat01しかも、後から次々と入ってくるよw(◎o◎)wワオ!
??食事スペースより待合スペースの方が広く感じるんですけどー(笑)

でも、回転結構早い♪
程なくして食事スペースへ案内されるも、横並びに着席を促され???
向かい側に別のカップル…( ̄◆ ̄;)
知らない人の顔見ながら食べるのってどうなのよ。
カップル同士で向かい合わせに座る方がいい気がするんだけど。

気を取り直して…待ってる間に注文してたから席に着いてすぐきたよ。

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・赤湯から味噌ラーメン … 830円

白みそ仕立てのスープはほんのり甘味があって美味しい。
表面に透明な脂が薄く覆っているので超熱々impact
いつまでも冷めないので最後の最後まで美味しく頂けます。

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麺はやや平打ちの手もみ風。
スープがからんでモチモチで旨~いヽ(*≧ε≦*)φ♪

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・赤湯ラーメン … 680円

透き通ったすっきり醤油味ラーメン。
やさしい口当たりでスープまで飲み干せそう。

赤の他人と向かい合わせだって事すっかり忘れて堪能してました(笑)

美味しかったです。
再訪確実♪

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この後、隣のよってけポポラで黒ごまとミルクティのジェラート食べて…
りんごジュース飲んで、ぶどうと梨を買って帰りましたとさ(^ー^v

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おかげで元気でました♪

龍上海 東根店ラーメン / さくらんぼ東根駅神町駅東根駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.5

いわま

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我家から近隣ながら初訪…うなぎ・天婦羅「いわま」さん
金曜日のお昼時、結構込んでて(駐車場いっぱい)驚きでしたw(◎o◎)w

八幡町にも「いわま亭」さんといううなぎ屋さんがあるけど、何か繋がりがあるのかな。

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立派な店構え。

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広いお座敷から手入れされたお庭が眺められて…こういうの落ち着きますね。
ちなみに、椅子とテーブルのお部屋もあるので座るのが苦手な方でもOKですよ。

注文したのはこちら↓

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うな重…特3,800円

蒲焼3枚が縦に重なってのってます(^ー^)v
すごいボリューム♪

付け合わせは、おしんこや昆布の佃煮、ポテトサラダ。
タレがそれほど甘過ぎず程よい風味で最後まで美味しく頂けました。
肝すいも丁度良い塩加減だし、デザートのスイカで後味もすっきり。

だけど流石のうなぎですね。
脂が半端ない(笑)…普段のランチなら上2,800円(横に2枚)でも充分かと思います。

ちなみに…おしながきは、
うな重、蒲焼、まむし(ご飯の間にうなぎを挟んだタイプ)、白焼が特と上の2種類ずつ。
料金は全てうな重と同じです。
その他の定食は、姿焼(特、上)、ひつまぶし、天丼、天ぷら定食等がありました。

単品に肝焼600円があったので、うな重がテーブルに運ばれてきた時に追加注文したところ、かなり時間がかかるとの事だったので今回は断念。
絶対に肝焼が食べたい!方は料理と一緒に注文した方が良いようですよ。

さて、久しぶりのうなぎで、夫もよっぽど力が沸いた様子。
夕方から張り切って庭の草刈りしてましたわ(笑)

いわまうなぎ / 陸前落合駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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