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手ごね♡ピッツア

今夜は手ごねで「ピッツア」。
もちろん夫のリクエストなのですが・・・

パン教室を卒業してから一次発酵の時間にムラがなくなってきたので、食べたい時間から逆算してこね始め時間の検討をつけることが出来るようになりました。

   Cook9281

香ばしく焼けておいしそ~~

   Cook9282

今夜は赤ワインと一緒に・・・

スキムミルクとモルトを加えてみたのですが、生地にほんのりした甘みと香ばしさが加わってとっても美味しい生地になりました。

夫も美味しい~~~と言ってくれたので、よかったぁnote

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コメント

ピッツアとってもおいしそうです。
我が家では子供達が家を離れて以来ピッツアなんぞ
口にしていないかも…
私一人では1枚は食べきれないもの(親父はピッツアは
おやつor夜食と言い張るのでご飯には出せない)
おうちで簡単に出来るなんて羨ましい!
↓のアンパンマンのスイートポテトも可愛らしい。
オリジナルよりアンパンマンぽいですね。
孫でもいたら即作ってやるのだけどいないので自分用に
ぜひ作ってみたいです。

>ポケッと女房さん、こんにちは^^
ピッツア…宅配で頼むとけっこうお高いmoneybagいし、
アツアツを食べたいし…
というワケで生地から作って安く上げましたgood

それと我が家も小さい子供がいないので、
アンパンマンなど手の込んだ作業は久しぶりsweat02
わりと楽しかったですよ~

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