お弁当(6/30)
仙台でしばらく続いた梅雨の晴れ間も本日で終わりのようす…
明日から又ジメジメした日が続くのねー
先週漬けたミックスピクルスはちょっと液が濃いめのスイートピクルス。
酢が効いててお弁当にもピッタリです。
【生姜焼き弁当】(6/30)
●豚肉の生姜焼き
●スパニッシュオムレツ
○はんぺんの紫蘇チーズ挟み焼き
●ミックスピクルス
●プリーツレタス
●ミニトマト
・ごはん、梅干し、黒ゴマ
雨の日は家でのんびり、何かを手作りして過ごすのもいいですね～♪
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コメント
お弁当に、ピクルス、お口がさっぱりして美味しいでしょうね。
我が家の糠漬けも、お初が出ましたが、まだ、チョイ辛め（笑）
改良の余地がありそうです、
しょうが焼きかぁ・・・
暫くしてなかったなぁ。
投稿： のんちゃん | 2009年7月 2日 (木) 16時31分
☆のんちゃん様
糠漬けお初が出来たんですね～♪
う～ん私もご相伴にあずかりたいです^^
今回は豚スライスを生姜焼きにしましたが、
冷しゃぶにしてピクルスを巻いても美味しいですよ～
投稿： saji | 2009年7月 4日 (土) 13時28分