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初玉

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昨日、従妹達が里帰りしている近所の親戚宅で、女ばかりの賑やかなひとときを過ごしたのですが、帰り際に従妹の一人から『初玉』(卵)をお土産に貰いましたnote

時々ご主人の実家が営んでいる養鶏所の新鮮な卵をお土産に持ってきてくれるのですが、若鶏が初めて生んだという「初玉」は初めて…

年明けに食べると、その年は病気をしない!と言われる縁起物だそうです。
そういえば、昔から初物を食べると七十五日長生きすると言われてるもんねーwink

↓大きさは普通の卵と比べるとちょっと小ぶり。

01102

初玉の他にもたくさんの卵を貰ったので、またまたお隣へおすそ分け~…phoneto
お隣さん、突然なのにいつも快く貰ってくれてホント助かります。
ありがとね~happy02

さて、我家の初玉は今日の朝食に玉子かけごはんで頂きました~shine
カテゴリーを料理にしちゃったけど…これ料理って言えるかしら(苦笑)

01103
↑昆布の佃煮(市販)とレモン甘酢で漬けたらっきょう(自前)を添えて…

割る時、殻がすごく固くて昔の卵を思い出しました。
小ぶりなので黄身もちっちゃーchick
味は?。。。ん~濃厚で美味しいgood初物なので西向いて笑わなくちゃ…(゚▽゚*)アハハ~

**~*~*~*~*~**

Today's Ginga

この足は…
01105

また寝てる…^^;
カーテン越しに、頭隠して…
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しかも…
思いっきり、仰向け…
01107

「ね~っ」

?????

あなた今、左にちょっと首をかしげて見た?…でしょ?

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コメント

猫、仰向けに寝ているの、初めて見ました

たまごかけご飯、美味しいですよね
ようし、たまごかけご飯たべるぞ(笑)

☆のんちゃん様
銀河は大抵仰向けで寝てるんです^^;
しっぽ…いずくないのかしらね~

お正月明けて約1週間。
七草粥や玉子かけごはんがこれほど美味しいと感じるのは、
人間、やはり豪華な食事ばかりでは飽きるって事ですね。

玉子かけごはん、大好きです♪
おいしいよねぇ♪

銀河ちゃん、すごい寝方ですね?
貫禄を感じます・・・

☆るなとも♪様
↑貫禄ありすぎですよねぇ
実は銀河も玉子かけごはんが大好きなんですよー
思いっきり頂戴!されるので…気をつけなければcoldsweats01

卵かけご飯、私も大好きです♪
初玉とはなんと縁起がいい・・・。
若鶏が初めて生んだ卵は殻が固いのですね。
だんだん生み慣れると柔らかくなるものなのでしょうか・・・。
濃厚で美味しい・・・。う~ん、私もいつか食べて
みたいです。
勿論、炊き立てのご飯を用意して♪
私は卵かけご飯を焼き海苔で食べるのも大好きです♪

猫ちゃん、可愛いですね~。
ほのぼのとして癒されます。
でも、猫はいいなぁ~、ダランとした姿も絵になって。
私がやったら単なるおばちゃんです。

☆quesoさま
磯の香りと頂く卵かけご飯…たまりませんねー(≧m≦)クゥ~
最近は卵かけご飯の専用タレなども出ているようで、
皆さん色々な食べ方で楽しんでいらっしゃるんですね~

我家の猫…最近特に食欲旺盛でsweat01
メタボにならぬよう夫と同様、食事制限中です^^;

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