2014年1月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

Counter

ビジター

« マイペースですけど、何か? | トップページ | 初!フレッシュベビーコーン »

とまとdeスッキリ玉子スープの雑穀畑

【レシピブログの「雑穀畑」を使ったヘルシーレシピモニター参加中】

07241

今日のランチはモニター中のやずやの「雑穀畑」を、トマトの酸味がスッキリ美味しい玉子スープで頂く事に…(^¬^)

とまとdeスッキリ玉子スープの雑穀畑】(1人分:約170kcal)

(材料)

  • 玉ねぎ … 10g
  • 人参 … 10g
  • 卵 … 1/2個
  • トマト(中) … 1/4個
  • 水 … 200cc
  • 鶏がらスープ(顆粒) … 大さじ1/2
  • コショウ … 適宜
  • 水溶き片栗粉 … 小さじ1を同量の水で溶いておく
  • オリーブオイル … 少々
  • 粉チーズ … 少々
  • 白ごま … 少々
  • パセリ … 少々
  • やずやの「雑穀畑」 … 1袋(2枚)

(作り方)

  1. 野菜は洗って水けを切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、にんじんは千切り、トマトは1口大に切ります。
  2. 鍋に水を入れて中火にかけ沸騰したら鶏がらスープ(顆粒)を加えます。玉ねぎ人参を加えて2~3分程茹でます。ここでアクが出るようなら取ります。
  3. コショウを加えて味を調えたら水溶き片栗粉を加え、スープがフツフツと沸いているところへ溶きほぐした卵を加えて静かに全体を混ぜます。
  4. トマトを加えて30秒程煮たら火を止めます。
  5. 器に盛り、オリーブオイル、粉チーズ、白ごま、パセリをふってスープの出来上がり。

07242

出来立て熱々のスープにやずやの「雑穀畑」を崩して加えて頂きま~す

オリーブオイルと粉チーズのコク、卵がトロッ~~と雑穀畑に絡んで…good
フレッシュトマトの酸味も後味をスッキリとさせてくれます。

加えてからしばらくおくと雑炊風…、加えたそばから頂くとサクサクおこげ風。
2つの食感が楽しめる上、ミネラル食物繊維、カキガラ粉末のカルシウムと女性に必要な栄養素がしっかり摂れるのが嬉しいです。

1袋(2枚入り)80Kcalは、ご飯1膳分と比較すると約1/3
面倒なカロリー計算をしなくても安心して頂けますね~note

1食置き換えダイエットと言うと甘いドリンク系が多い中、やずやさんの「雑穀畑」は食事らしい食事なのが嬉しいです。

私も今年の夏こそDietに成功するぞ!っと…p(^ー^)qガンバル☆

レシピブログの「やずやの雑穀畑」を使ったヘルシーレシピモニター参加中!

« マイペースですけど、何か? | トップページ | 初!フレッシュベビーコーン »

お料理」カテゴリの記事

モニター」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~。
今日は午前中、先だっての健康診断の結果を
聞きに病院へ行って来ました。
血圧も中性脂肪もOKの範囲なのに体重は
もう少し減らしましょう・・・って言われてしまい
ました(;´д`)トホホ…
ダイエットをしなくてはいけないのは私で~す。
美味しく食べてカロリーが低いなんて最高~。
参考にしなくちゃ~。

☆アヤメさま
私も来月健康診断です。
で…Diet中(笑)
なんとか昨年同様標準体重は維持できそうですが、
年々新陳代謝が悪くなっているので維持が大変ですねsweat01

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/516661/52298166

この記事へのトラックバック一覧です: とまとdeスッキリ玉子スープの雑穀畑:

« マイペースですけど、何か? | トップページ | 初!フレッシュベビーコーン »