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積もりました&Ruska Debut!

02023

↑今朝から2回目の雪かき後…車が埋まってますわ∑(゚∇゚|||)

夕べから深々と降り積もった雪。
ん十年ぶり?のとんでもない量に、かいた雪を置いておく場所が既に山盛りですsweat01

昼間ちょっとは陽が射したものの、それで溶けた道路の雪が夕方からガチガチに凍ってしまうと運転が怖いですよねー。
仙台は坂が多いので道路の凍結には十分気をつけて帰ってきて欲しいです。

*~~*~~*~~*

さて、先日購入したRuskaのボウル…朝食でデビューしました。

02021

牛すね肉を夕べじっくり(夫が)煮込んだビーフシチュー。
トロトロのお肉とバターソテーしたマッシュルームのプリッとした食感が美味しい♪

ボウルの大きさはφ17cmと小ぶりですが、深さが4cmあると量は十分入るし、どっしりとした質感のRuskaに盛り付けられたビーフシチューはいつもより本格的な感じがします(笑)

↑写真(奥)はパプリカのチーズトーストでお皿はRuskaのティーC&Sのもの…。
ティーカップに合わせたリムは、お皿として使うには幅が少し大きいですね。
今度はケーキプレートかランチプレートが欲しくなっちゃうな~っとbleah

02022

最近、カレーやビーフシチューといった煮込み料理を、市販のルーを使わずに香辛料やブラウンソース缶などで作るのが楽しいらしく、夫が率先して作ってくれるので私は大助かりですnotes

実は当初「美味しいね~」upupupと言っといてどんどん作って貰おう~♪と思っていたけど、最近それがホントに美味しいので、定年したらお店開いたらどうよ…と思うくらい。
自営業には定年はないし、ず~~っと働けるよ。。。どう?(苦笑)

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コメント

寒い日にはぴったりのシチュー
お店のかなと思うほどのできばえですね
トロトロのお肉が口の中で溶けてゆくさまが
想像できます おいしそう(^^♪

☆のんちゃん様
寒い日は煮込み料理が合いますね。
ロシアのボルシチも然り…食べたいわ。

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