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2012年3月27日 (火)

無ろ過・非加熱処理ワイン

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泉区野村にオープンした山梨県のお菓子の店「シャトレーゼ」に行ってきました。

おやつ目的で立ち寄ったこちらでは、山梨という事で勝沼ワインも色々取り扱っていて…中でも樽出し<無ろ過・非加熱処理>の生ワインは、繰り返し使用する通い瓶(スウィング瓶)に詰めて販売しているとの事。

実はこの後、近くの酒屋さんで赤ワインを買うつもりでいたので<無ろ過、非加熱処理>というこの赤ワインに興味が沸いて買ってみる事にしました。

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種類は次の3つ、

  • シャルドネ【白】<辛口>
  • カベルネ・ソーヴィニヨン【赤】<重厚・辛口>
  • メルロー【赤】<重厚・辛口>

ドライバーはNGですが、店頭で試飲もできるとか…

初回購入時は、ワイン(740ml)各720円+ボトル(スウィング瓶)1本150円=870円を支払いますが、次回以降はボトルを持参すればボトル代は無料で新しいボトルに詰めてくれるそうです。

おまけに…今回はピッツア(冷凍)1枚プレゼント(≧m≦)♪ラッキー

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こちらは、~4/1(日)迄の特典だそうなので、生ワインに興味のある方はお早めにね~(^ー^)/~

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今回買ったのはカベルネ・ソーヴィニヨン【赤】、フルボディーの濃厚な味わいは赤身のお肉と相性がよいそうです。
ハーブやベリー系が香る若々しい味わいだそうなので、ローストビーフやラム肉料理と一緒に頂くのもイイですよね~楽しみ♪

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コメント

「シャトレーゼ」はこちらにも何軒かありますが
夏にアイスを纏め買い(夫が)するくらい~。
ワインもあるなんて知りませんでしたよ。
山梨ですものね。なるほど~。
通い瓶もエコでいいかも。

通い瓶でリサイクル いいですね
美味しいワインが楽しめて
おまけもあるのって 最高 !(^^)!

☆アヤメさま
シャトレーゼは近所にも1件あるのですが、
ワインを取り扱っている新店舗は少し遠いのです。
でもパン教室の帰りに寄れるかな~と…(^^;

☆のんちゃん様
実は先日から梅や紫蘇のシロップを詰めるのにと、
ガラスのスウィング瓶を検索してたんです。
これはワイン用でグリーン瓶だけど…
150円は安いので2~3本欲しい位です(笑)

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