塩麹チキン弁当

しばらくお休みしてた塩麹ですが…やっぱり鶏肉との相性は抜群ですね。
ほんの１時間程漬けてただけで肉質が軟らかくなって冷めても美味しい（＾ー＾）
お弁当にはです。

☆5/1

●塩麹チキン
●きんぴらごぼう
●生椎茸のファルシー（ニンニク、玉ねぎ、トマト炒めたものを詰めて焼きました）
○大根のゆかり和え
●パプリカのマリネ
●ほうれん草のお浸し（ぽん酢）
●だし巻玉子（長ねぎのみじん切り）
●サニーレタス
○白飯（160g）、たらこふりかけ（鉄分入り）

総重量　370g