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今日は鶏のムネ肉を青しそと一緒に揚げてメイン惣菜にしました。
鶏のムネ肉と言っても、予め酒と醤油を手で揉み込むようにして下味を付けたので、この前のイタリアンチキンカツよりずっと軟らかくジューシーに出来ましたよ~♪
☆7/16
●鶏ムネの青しそ揚げ●人参のマリネ●ズッキーニとししとうのグリル(カレー風味)●チーズ入り玉子焼き●サニーレタス●ミニトマト○大根とコリンキーの浅漬け●十穀米
・フルーツ(さくらんぼ、ブルーベリー、赤スグリ)
青シソも夏は欠かせませんね。 香りが何ともたまりません。 美味しそう~
職場の皆さん、sajiさんのお弁当みて驚きません? こんな綺麗なしかも種類も多くて~。
投稿: アヤメ | 2012年7月17日 (火) 05時37分
☆アヤメさま 素材を巻いたり、刻んで加えたり… 青しそもお弁当の香りや彩りに重宝しますね。
職場ではお弁当を作ってきたり買って来たりと皆さん色々ですが、 先日「わっ(@o@…凄い!」と言われてちょっと恥ずかしかったです。 この↑凄い…はどーゆー意味かは分かりませんけどね(笑)
投稿: saji | 2012年7月17日 (火) 20時50分
そりゃぁ sajiさんのお弁当見て感嘆の声を上げたに違いない そうに決まっています 青シソを加えるだけで 爽やかになりますね 必須アイテムです
投稿: のんちゃん | 2012年7月17日 (火) 22時08分
☆のんちゃん様 意外に「よーやるわ(@_@;」の感嘆かも…^^;
青シソやミョウガは夏にかかせない爽快アイテムですね。 目にも涼しげなお弁当を目指しますわ(笑)
投稿: saji | 2012年7月18日 (水) 21時09分
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青シソも夏は欠かせませんね。
香りが何ともたまりません。
美味しそう~
職場の皆さん、sajiさんのお弁当みて驚きません?
こんな綺麗なしかも種類も多くて~。
投稿: アヤメ | 2012年7月17日 (火) 05時37分
☆アヤメさま
素材を巻いたり、刻んで加えたり…
青しそもお弁当の香りや彩りに重宝しますね。
職場ではお弁当を作ってきたり買って来たりと皆さん色々ですが、
先日「わっ(@o@…凄い!」と言われてちょっと恥ずかしかったです。
この↑凄い…はどーゆー意味かは分かりませんけどね(笑)
投稿: saji | 2012年7月17日 (火) 20時50分
そりゃぁ sajiさんのお弁当見て感嘆の声を上げたに違いない
そうに決まっています
青シソを加えるだけで
爽やかになりますね
必須アイテムです
投稿: のんちゃん | 2012年7月17日 (火) 22時08分
☆のんちゃん様
意外に「よーやるわ(@_@;」の感嘆かも…^^;
青シソやミョウガは夏にかかせない爽快アイテムですね。
目にも涼しげなお弁当を目指しますわ(笑)
投稿: saji | 2012年7月18日 (水) 21時09分