紅鮭フライ弁当

今日の弁当箱は木製でもくり抜き型。
わっぱのようにご飯を美味しく保つ調湿機能はありませんが、
漆塗りなので油物のおかずをそのまま詰めても問題なし。
深い色合におかずの彩りが映えますね♪

同僚からお裾分けの小松菜もお弁当惣菜の仲間入りです。
小松菜って爽やかな香りとシャキシャキ食感が美味しいですね～(≧∇≦)

☆本日のメニュー（昨日と同じものも入ってますが）

・紅鮭フライ
・小松菜と油揚げの白出汁びたし
・（大根、菊花人参、こんにゃくの煮物）
・（緑豆春雨のさっぱり甘酢サラダ）
・だし巻玉子
・スナップえんどうのさっと煮
・レタス、ミニトマト
・白飯、梅干し、黒ごま
・根菜の味噌汁
・ミルク寒天

菊花にんじんがあると、お弁当の株がちょいと上がる。

野菜の抜き型は梅、桜、もみじ、いちょう、ひょうたん、亀、鶴など種類も豊富で、
季節毎に1つ持っているとお弁当がいちだんと華やかになるね。

たまには料亭のお弁当を真似して季節をあしらう…も素敵です。