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ちりめんキャベツでグラタン

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休日家ランチは「マカロニグラタン」

チキンと玉ねぎに真狩のちりめんキャベツをたっぷり加えて…
野菜も熱々トロトロでたっぷり食べられる。

最近はガスコンロのグリルを使って焼き目を付けるのが定番。
オーブンよりも早くグツグツになります。
今回は普通のホワイトソースだけど、牛乳を使わず豆乳にするとか…
ソースを豆腐で作ったりとか…
家で作るとグラタンもヘルシーになるからたっぷり食べられて夫も満足顔♪

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↑鍋敷きがバラバラ(笑)
グラタン皿用の受け皿が欲しいところです(^ー^;

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